Tarta San Marco

Nuestra tarta de 23 cm y un peso aprox. de 1.5 a 1.8 kilos, tiene un delicioso bizcocho genovés de Vainilla, tierno, esponjoso y húmedo.

Es un bizcocho genovés cuenta con dos capas de relleno una con nata y otra de trufa y cubierta con yema tostada y laminas de almendras.

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