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Tarta Pavlova

36.00

Es un tipico postre elaborado a base de merengue. Es un pastel crujiente por fuera y muy suave y ligero por dentro. Relleno de crema con frescos frutos rojos.
Es una tarta de 23 cm y un peso aprox. 1.2 a 1.5 kilos suave, liviana y muy fresca.

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SKU: Tarta Pavlova Categoría:

Descripción

La tarta Pavlova es una de esas tartas que cuando llegan a la mesa reciben una ovación, y no es para menos porque resultan “salvajemente bonitas”, lo de salvaje lo digo porque el merengue se pone de forma rústica para que luego al hornearse quede perfectamente imperfecta.

La autoría de esta tarta se la rifan Australia y Nueva Zelanda, pero lo único que está claro es que se hizo en honor a la bailarina rusa Anna Pavlova.

La tarta no es nada complicada, ni lleva pesadas capas de nada, porque por no llevar no lleva ni bizcocho, ni base de galletas, ni nada, el mismo merengue hace de recipiente, luego lleva un relleno de nata montada en su interior y después se corona con frutos rojos o lo que más os guste.

Información sobre alérgenos:

Contiene lácteos, gluten y  huevos.