Descripción
La tarta Pavlova es una de esas tartas que cuando llegan a la mesa reciben una ovación, y no es para menos porque resultan “salvajemente bonitas”, lo de salvaje lo digo porque el Merengue seco y crujiente hecho a base de huevos pone de forma rústica para que luego al hornearse quede perfectamente imperfecta.
La autoría de la Pavlova la rifan Australia y Nueva Zelanda, pero lo único que está claro es que se hizo en honor a la bailarina rusa Anna Pavlova.
La TARTA PAVLOVA no es nada complicada, ni lleva pesadas capas de nada, porque por no llevar no lleva ni bizcocho, ni base de galletas, ni nada, el mismo merengue hace de recipiente, luego lleva un relleno de nata montada en su interior y después se corona con frutos rojos o lo que más os guste.
Ingredientes principales:
Almidón de maíz, huevo, azúcar, lácteos y frutas frescas.
Información sobre alérgenos:
Huevos, lácteos, soja, sulfitos y frutos rojos.
Si tienes cualquier duda respecto a la composición de una tarta, antes o después de consumirla, no dudes en ponerte en contacto con nosotros en: hola@tartasjosefapinto.com
Todas nuestras tartas pueden contener trazas de frutos secos, de huevo o de leche.
